La Bioquímica es una ciencia que estudia la composición química de los seres vivos, especialmente las proteinas, carbohidratos, lipidos y acidos nucleicos, además de otras pequeñas moleculas presentes en las celulas y las reacciones químicas que sufren estos compuestos (metabolismo) que les permiten obtener energía (catabolismo) y generar biomoléculas propias (anabolismo).
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